Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tavsiye tüketim tarihi (TETT) geçmiş ürünler ile ilgili gelen soru önergelerine yanıt verdi. Ekonomik zorluklar yaşayan vatandaşların, daha uygun fiyatlı gıda bulabilmek için bu tür ürünlere yöneldiğini belirten muhalefet milletvekilleri, Bakan Yumaklı’ya bu ürünlerin sağlığa etkileri hakkında bilgi talep etti. DEVA Partisi’nden Hasan Karal, “TETT’si geçmiş ürünlerin satıldığı marketlerde vatandaşların ‘en az riskli olanı seçmek zorunda kalması’ durumu bakanlığınızca halk sağlığı açısından kabul edilebilir mi?” şeklinde bir soru yöneltti.
Bakan Yumaklı, önergeye verdiği yanıtta, “Tavsiye tüketim tarihi, bir ürünün son tüketilmesi gereken tarihini değil, kalitesinin korunabildiği tarihi ifade eder. Bu tarihten sonra, gıdaların güvenilir olması ve herhangi bir tat, koku veya görünüş bozulması olmaması koşuluyla piyasada yer alabileceğini” belirtti. Ayrıca, TETT geçmiş ürünlerin uygunluğunun kontrolünün gıda işletmecilerinin sorumluluğunda olduğunu vurguladı.
Yumaklı, TETT’si geçmiş ürünler için belirli bir üst tarih olup olmadığına dair bir soru üzerine, “Mevzuatta tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ürünler için sabit ve ürün bazlı bir ‘üst satış süresi’ tanımlanmamıştır,” dedi. Bakan, “Gıda güvenliği önceliklidir ve insan tüketimine uygun olmayan ürünlerin piyasada yer almasına izin verilmez,” şeklinde ekledi.
Öte yandan, Bakan Yumaklı, “TETT’si aylarca geçmiş ürünlerin, özellikle emekli, öğrenci, engelli ve dar gelirli vatandaşlar tarafından düzenli olarak alındığı bilinirken; bakanlığınız bu durumu halk sağlığı ve güvenli gıdaya erişim açısından bir kriz olarak değerlendiriyor mu?” sorusuna yanıt vermekten kaçındı.
